Не каждый хлеб с надписью «полезный» на упаковке является функциональным 🌾 — 20 августа 2026 г. в 12:58:01.280
Не каждый хлеб с надписью «полезный» на упаковке является функциональным 🌾 Полезные свойства хлеба, о которых заявляет производитель, должны быть подтверждены, а для этого необходимо обладать соответствующими компетенциями по созданию хлебобулочных изделий. Чтобы узнать про функциональное питание и освоить технологии производства безглютенового и бездрожжевого хлебопечения, приглашаем пройти обучение на программе повышения квалификации «Технологии функционального хлебопечения: сырье, рецептуры, качество». Эта программа очень популярна, поскольку имеет сильный практический модуль, на котором слушатели отрабатывают изготовление функциональных изделий. Ранее мы показывали и рассказывали про практические занятия и делились отзывами прошлых потоков. Новый поток стартует уже в сентябре и вы еще успеваете присоединиться! ДАТЫ ОБУЧЕНИЯ: 7-28 сентября 2026 года ФОРМА ОБУЧЕНИЯ: очная с применением дистанционных технологий ПРАКТИЧЕСКИЙ МОДУЛЬ: г. Москва, г. Санкт-Петербург, г. Белгород, г. Нижний Новгород, г. Сыктывкар, г. Барнаул, г. Кемерово, г. Махачкала, г. Нальчик Узнать детали программы и оставить заявку можно по ссылке 🔗