В Челябинске открылся первый в стране интерактивный Музей зерна — 7 сентября 2026 г. в 05:01:07.276
В Челябинске открылся первый в стране интерактивный Музей зерна На городской туристической карте появилась новая звездочка - крупный агрохолдинг открыл на своей территории современную музейную экспозицию, рассказывающую о хлебе насущном с доисторических времен и даже приоткрывающую двери в недалекое будущее. В прошлом можно посмотреть, с помощью каких орудий люди молотили зерно несколько тысяч лет назад, как и из чего пекли первые лепешки. Есть здесь нехитрые орудия труда, интерактивные водяная мельница и русская печь, которая спасала от холодов, кормила и лечила. Практически в натуральную величину воссоздан кабинет челябинского купца Ивана Кузнецова, владевшего одной из первых мельниц Челябинска. В зале настоящего работает лаборатория с микроскопами и макетами современного элеватора - здесь раскрываются секреты выращивания, хранения и переработки зерна. А в будущем вам расскажут о перспективах использования зерна в продуктах здорового питания. Логическим продолжением экскурсии станет посещение ресторана, где авторское меню от известного шеф-повара покажет, что уральская кухня из локальных продуктов может быть изысканной и полезной. Фото: Иван Карлышев/минсельхоз Челябинской области Читать новости Большого Урала в Макс