🍆Рубрика готовим на даче.
🍆Рубрика готовим на даче. Запеченные баклажаны🔥 Ингредиенты: Баклажан - 2 шт. Лук репчатый - 1шт. Помидор - 2 шт. Перец сладкий - 2 шт. Сыр любой - 100гр. Масло растительное - Соль и специи - по вкусу. Подготовленные баклажаны разрезаем вдоль, делаем сетчатые надрезы и посыпаем приправами по вкусу (прованские травы, перец, соль). Далее кладём на противень и выпекаем 25 мин 200 градусов. В это время на растительном масле обжариваем: лук, томаты и перец мелким кубиком. По готовности разминаем вилкой мякоть баклажана в углублении, в него выкладываем перетушенные овощи, сыр и выпекаем - 15 мин 200 градусов.
399 просмотров