Салат с индейкой, апельсином и малиной от шеф-повара Алексея Ткаченко
Салат с индейкой, апельсином и малиной от шеф-повара Алексея Ткаченко Ингредиенты: ✔️Листья салата 80 г ✔️Малина 50 г ✔️Лук красный 30 г ✔️Батат 70 г ✔️Филе индейки 120 г ✔️Масло растительное 20 мл ✔️Апельсин 1 шт ✔️Фундук 20 г ✔️Оливкой масло 10 мл ✔️Соус апельсиновый от Royal Cane Приготовление: 1️⃣ Подготовить индейку и нарезать кусочками по 20 грамм, после обжарить с тимьяном с двух сторон. 2️⃣ Подготовить филе из апельсина: снять кожу и аккуратно вырезать дольки, чтобы не попались жилы. Батат очистить и нарезать соломкой. 3️⃣ В тарелку поместить листья салата, добавить батата, апельсин, лук красный. 4️⃣ Смешать апельсиновый соус Royal Cane и оливковое масло, заправить салат. 5️⃣ На салат выложить индейку и малину. 6️⃣ Измельчить фундук и посыпать салат. 🥗 Готово!
Канал в каталоге Максиметера
45 подписчиков · Бизнес