Простая закуска из перца
Простая закуска из перца Ничего лишнего, а как вкусно, настоящее объедение. Летом можно готовить хоть каждый день. К перцу делаем самый классический соус. Сочетание лучшее из лучших. Что нужно и сколько не указываю, рецепт свободный, делайте всего сколько хочется. Главное - это принцип приготовления. ✅ Как приготовить 1. Перец вымыть, обсушить, сложить в форму для запекания и наколоть шкурку вилкой в нескольких местах. Хвостики у перцев оставить, чистить внутри тоже не нужно. 2. Сбрызнуть перцы растительным маслом и обильно посыпать солью. 3. Запекать примерно 40 минут при 190-200 С, один раз в процессе запекания перевернуть. 4. Для соуса в сметану добавить мелко нарезанный укроп, выдавленный чеснок и растительное масло. Посолить, поперчить, перемешать. Перчики только что из духовки можно дополнительно смазать сливочным маслом. Но это необязательно. #перец #закускаизперца #еда #рецепты #какприготовить #розовыйбаклажан
Канал в каталоге Максиметера
11 911 подписчиков · Еда и рецепты