Закуска из кабачков с болгарским перцем
Закуска из кабачков с болгарским перцем У нас такие кабачки конкурируют с малосольными огурчиками. Даже быстрее иной раз съедаются. Мы прямо подсели. Как только заканчиваются сразу готовим новую партию. ✅ Что нужно Кабачки 800-850 г Вода 1 литр Соль 1 ч л с горкой Болгар. перец 270-300 г Петрушка 70-80 г Чеснок 4-5 зубчиков Соль 1/2 ч л Перец, травы 1 ч.л. Уксус 9% 2 ст л Мёд 1 ст л Масло 80-100 мл Кабачки отвариваем до состояния полуготовности, чтобы они стали немного мягче, чем сырые, при этом сохранили упругость. Горячее масло в конце лейте и не бойтесь, именно так и должно быть. #кабачки #закускаизкабачков #еда #рецепты #какприготовить #розовыйбаклажан
1 967 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
11 902 подписчиков · Еда и рецепты