Блюдо с кабачками на скорую руку
Блюдо с кабачками на скорую руку Мы можем есть такую сезонную красоту и на завтрак, и на обед, и на ужин. Рецепт на сковороде. ✅ Что нужно Кабачки 380 г Болгарский перец 250 г Помидоры 250 г Сыр 30 г Яйца 3 шт Сметана 2 ст л Соль, перец, зелень по вкусу У меня в рецепте большая сковорода размером 28 см. ✅ Как готовить 1. Кабачки режем полукружочками, перец небольшими кусочками, отправляем на сковороду с растительным маслом, подсаливаем, жарим, помешивая, на сильном огне до легкой румяности. 2. Готовим заливку. Смешиваем яйца со сметаной, солим, перчим по вкусу, снижаем огонь, заливаем овощи. 3. Сверху сразу выкладываем полукружочки помидоров, посыпаем сыром, накрываем крышкой, держим на среднем огне 10 минут. Посыпаем зеленью и на стол. Очень вкусно, по-летнему ароматно, сытно. Так что, можно даже без мяса иногда обойтись. #кабачки #завтрак #обед #ужин #еда #рецепты #розовыйбаклажан
Канал в каталоге Максиметера
11 926 подписчиков · Еда и рецепты