Крошка-картошка с греческим соусом — 21 августа 2026 г. в 11:40:03.834
Крошка-картошка с греческим соусом Не удалось сильно удивить штучками в фольге. Почти все сразу угадали. Да! Картошечка. Но разве это не самая любимая еда всех времен и народов? И какая! Вы только посмотрите. Вдруг поняла, что не готовила крошку-картошку сто лет. Честно, с прошлого года не ели, даже странно. В общем напоминаю про наш родной изыск. И к нему непременно нужно подать соус с зеленью и чесноком. Соус у меня греческий. Уже рассказывала как готовить, но пройдусь еще разок. ✅ Что нужно Йогурт или сметана Любая зелень Свежий чеснок Сок лимона Оливковое масло Соль, перец Пропорции любые, ориентируйтесь по своему вкусу чего убавить, чего прибавить. Кстати, можно туда и огурчик на крупной терке натереть и слегка отжать. А картошку, перед тем как завернуть в фольгу, нужно наколоть в нескольких местах. Духовку я включаю на 220-230 С, минут на 20, если картошка мелкая. Как станет мягкая на ощупь значит запеклась. #крошкакартошка #греческийсоус #картошкавфольге #какприготовить