Закуска из баклажанов по-гречески — 15 августа 2026 г. в 10:47:33.188
Закуска из баклажанов по-гречески Нужно здорово постараться, чтобы найти рецепт из баклажанов вкуснее и проще, чем этот. Пропорции произвольные, можно брать на свой вкус. ✅ Что нужно Баклажаны Помидоры Петрушка или кинза Брынза или фета Сметана или натуральный йогурт Чеснок сухой или свежий Соль, перец Растительное масло ✅ Как готовить 1. Баклажаны разрезать вдоль, сделать глубокие крестообразные надрезы мякоти, смазать маслом. 2. Запечь в духовке при 200 С до готовности и легкой румяности. 3. Готовые баклажаны смазать сметаной или йогуртом, сверху выложить крошку из брынзы или феты, измельченные помидоры, посыпать зеленью, добавить чеснок, поперчить и подсолить, если нужно, сбрызнуть маслом. С солью осторожно, брынза изначально соленая. Чеснок можно добавить либо в помидоры, либо просто сверху. Вот такая греческая штучка. #баклажаныпогречески #закускаизбаклажанов #греческаязакуска #баклажанывдуховке