Долма из пекинки и картошки
Долма из пекинки и картошки А вы знали, что долма готовится практически из чего угодно, а не только из виноградных листьев и мяса? И что наш родной фаршированный перец и даже голубцы - это тоже изначально долма? Долма бывает и с курицей, и рыбой, и постной только с крупами, а "оберткой" может служить всё, во что можно упаковать начинку, в том числе фрукты. ✅ Что нужно Фарш 400 г Капуста 12 листов Картошка 3 шт Морковка 250 г Лук 150 г Рис 150 г Помидоры 250 г Сметана 125 г Растит. масло 2 ст л Зира 1/4 ч л Соль, перец по вкусу В рецепте фарш говяжий, листья пекинки среднего размера, картошка средняя, рис указан в сухом виде, лук средний, сметана 15% жирности, помидоры резаные консервированные, но можно и свежие. Видео из нашего архива, старенькое, но очень вкусное😍 Приятного вам аппетита! Вот такую идею хотела сегодня подкинуть для ужина. #долма #пекинка #голубцы #фаршированныеовощи