Духовку 190°. Растопить сливочное масло с зубчиками чеснока. рыбу соль, перец, полить ...
Духовку 190°. Растопить сливочное масло с зубчиками чеснока. рыбу соль, перец, полить маслом, чеснок в брюшко. Запекать 10-12 минут Натереть цедру 1 лимона, 1 апельсина, 1лайма. Выжать сок 1 лимона, одну чайную ложку сока лайма, сок половины апельсина. Приготовить соус: помидоры разрезать на 4 части и выложить в глубокую посуду, добавить барбарис, фенхель, кленовый сироп, цедру и сок цитрусовых, листья тимьяна, халапеньо (порезать колечками, но можно и без него), все посолить, поперчить и перемешать. Дать помидорам постоять, затем влить оливковое масло и перемешать Вылить соус на горячую рыбу и сразу подавать. Ну оооочень вкусно 🤤
185 просмотров