🌾 Индекс продовольственных цен ФАО: май 2026 — 12 мая 2026 г. в 15:58:29.455
🌾 Индекс продовольственных цен ФАО: май 2026 Аналитический центр RUSEED представляет обзор индекса продовольственных цен ФАО по итогам мая 2026 года. Рост продолжается третий месяц подряд — однако его природа принципиально иная, чем в период продовольственного шока 2021–2022 годов. Тогда рынок лихорадило из-за дефицита зерна; сегодня главный источник давления — энергоёмкие сегменты, прежде всего растительные масла. По категориям: 🔸 Зерновые — индекс вырос до 111,3 п. (+0,8% м/м). Рынок остаётся относительно сбалансированным, но испытывает давление погодных и ресурсных факторов: засуха в США и риски снижения осадков в Австралии толкают цены на пшеницу вверх, по кукурузе — добавляют высокий спрос на этанол и рост себестоимости. Сдерживающий фактор — высокие мировые запасы. 🔸 Мясо — индекс достиг рекордных 129,4 п. (+1,2% м/м). Говядина обновляет ценовые максимумы на фоне ограниченного предложения в Бразилии и устойчивого спроса Китая. Рынок мяса постепенно входит в фазу структурно высоких цен. 🔸 Молочная продукция — индекс снизился до 119,6 п. (–1,1% м/м). Давление оказывают пик сезонного производства в ЕС и высокие объёмы из Океании. Сухое обезжиренное молоко при этом продолжает дорожать — спрос из Северной Африки, Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии остаётся устойчивым. 🔸 Сахар — индекс снизился до 88,5 п. (–4,7% м/м). Рынок переходит в фазу коррекции: старт нового сезона в Бразилии и хорошие погодные условия усиливают ожидания роста предложения. 🔸 Растительные масла — индекс вырос до 193,9 п. (+5,9% м/м), максимум с июля 2022 года. Рост — по всем маслам: пальмовому, соевому, подсолнечному, рапсовому. Ключевые причины: дорогая нефть, высокий спрос на биодизель, господдержка биотоплива, ограниченное предложение в Юго-Восточной Азии и дефицит подсолнечного масла в Черноморском регионе. 📈 Растительные масла становятся основным источником глобальной продовольственной инфляции. Рынок масел сегодня реагирует на нефть быстрее, чем на урожай — это качественный сдвиг в логике ценообразования. Зерновые пока выполняют роль стабилизатора. Но если высокие цены на нефть и геополитическая напряжённость сохранятся, давление на продовольственные цены может усилиться даже при хорошем мировом урожае. #аналитика_RUSEED