Сегодня Самсон-Сеногной!
Сегодня Самсон-Сеногной! С этого дня крестьяне торопились убрать сено, чтобы летние грозы не успели его промочить. Мокрое сено хуже хранилось и грозилось загнить. В народе бытовала поговорка-загадка, предсказывающая судьбу главных «хлебов»: На Самсона сено зелено — каша черная, сено черно — каша белая. Смысл поговорки заключался в том, что в сухую погоду сено сохнет быстро, оставаясь зеленым и ароматным, хороша такая погода и для теплолюбивой гречки — черной каши. А вот если идут дожди, то сено гниет, чернеет, зато отлично растет просо, из которого варят пшенку — белую кашу. В эту рабочую, страдную среду все успеваем (за всех, кто в отпуске, мы рады, но не от всего сердца).
715 просмотров