Сегодня хочу наглядно показать вам разницу между двумя нашими хитами — слабосоленым фил...
Сегодня хочу наглядно показать вам разницу между двумя нашими хитами — слабосоленым филе красной рыбы. Часто спрашиваете, что выбрать, поэтому рассказываю и показываю! 🇹🇷 Филе форели (Турция) Отличный цельный кусок. 189₽ 100г 🇳🇴 Филе из Норвегии Это сырье уже идет подороже и относится к более премиальному сегменту. 219₽ 100г В чем главная разница и что выбрать? По количеству соли они абсолютно одинаковые — это идеальный, очень нежный слабосол. Обе позиции безумно вкусные! Но главная разница кроется в жирности. Норвежская рыбка более жирная и насыщенная за счет того, что она растет в холодном северном море. Так что выбор только за вашими предпочтениями☺️ А можно взять свежее филе и самому засолить, либо сделать себе вкусные стейки 🐟Филе форели 1999₽кг