Стоимость минтая приостановила рост. — 31 июля 2026 г. в 08:43:32.277
Стоимость минтая приостановила рост. Аналитический центр Рыбного Союза посчитал структуру стоимости свежемороженого минтая БГ в июне при средней розничной цене 278 рублей за кг в Центральной России (в мае было также 278 рублей, в апреле – 274 рубля): 🔹 На стоимость от рыбаков пришлось 63% (175 руб.). 🔹 Логистика до Москвы и логистика до РЦ – 11% (30 руб.) и 4% (10 руб.) соответственно; 🔹 На фасовку пришлось 14% (40 руб.); 🔹 Рентабельность дистрибьютора – 2% (5 руб.); 🔹 Средняя наценка торговых сетей выросла до 6% (18 руб.). К 27 июля российский вылов минтая достиг 1,4 млн тонн. В апреле цена от рыбаков в структуре стоимости, напомним, выросла с 53% до 64% и с тех пор почти не снижается. Подписывайтесь на Рыбную полку
1 254 просмотров