🐟 Сливочная уха — 15 сентября 2026 г. в 12:00:43.979
🐟 Сливочная уха #супы Ингредиенты: 🔸Филе красной рыбы - 300 гр. 🔸Картофель - 5-7 шт. 🔸Лук - 1 шт. 🔸Морковь - 1 шт. 🔸Брокколи - 150 гр. 🔸Черри - 150 гр. 🔸Сливки (15-20%) - 150 мл. 🔸Творожный сыр - 1 ст.л. 🔸Соль 🔸Чёрный перец 🔸Кинза или петрушка 🔸Вода - 2-2,5 л. Приготовление: 🔸Все ингредиенты нарезать кубиком. 🔸Обжарить на растительном масле лук с морковью, добавить картофель и залить 1 литром воды, посолить. Варить до готовности. 🔸Когда картофель почти готов, добавить брокколи и варить ещё пару минут. 🔸Добавить ещё 1-1.5 литра воды, смотрите по консистенции. Довести до кипения. 🔸В конце добавить филе красной рыбы (у меня семга) и томаты черри, нарезанные пополам. 🔸Влить сливки, добавить ложку творожного сыра и чёрный перец. 🔸Довести до кипения. Выключить плиту и добавить зелень. Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться