🐟 Маринованный кальмар
🐟 Маринованный кальмар #закуски Ингредиенты: Основа: 🔸4 тушки свежего кальмара 🔸Вода 🔸Соль Маринад: 🔸100 мл подсолнечного или оливкового масла 🔸3 средних зубчика чеснока 🔸1/3 ст л сахара 🔸1 ч л соли 🔸1,5 ст л лимонного сока 🔸1/3 ч л черного перца 🔸1/2 ч л паприки 🔸2-3 веточки свежего укропа Приготовление: 🔸Тушки кальмар кладу в кипящую подсоленную воду и варю 1,5 минуты. 🔸Маринад масло + рубленный чеснок + сахар + соль + лимонный сок накрыть крышкой и дать постоять 2 часа 🔸Кальмары в маринаде убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. 🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
1 785 просмотров