Хотим показать, что стоит за каждым нашим продуктом из балтийской салаки.
Хотим показать, что стоит за каждым нашим продуктом из балтийской салаки. Прямо сейчас, пока вы читаете этот пост, в заливе кипит работа. Это научно-обоснованный вылов, на который выделяется строгая квота. В этом году доля «За Родину» — 1186 тонн свежайшей рыбы! Наши 4 бригады по 8-10 человек выходят в море, чтобы добыть её для вас. Представьте: в заливе установлены ставные неводы — кстати, эта технология лова не меняется уже полвека! Каждые сутки к ним подходит судно с алюминиевой байдой на прицепе. С помощью каплёра (специального сачка) рыбаки перегружают в неё до 9 тонн живой рыбы. Это невероятно тяжёлый труд. Мы знаем это не понаслышке — за три часа через руки рыбаков проходит до 30 тонн рыбы! И вот эта самая, только что выловленная салака, прибывает на наш родной причал и сразу отправляется в цеха на переработку! Мы делаем всё для того, чтобы вы могли наслаждаться любимой рыбой.