Моему Камамберу 7 дней! — 3 июня 2026 г. в 16:48:30.781
Моему Камамберу 7 дней! Он только начал обрастать плесенью. Когда зарастет полностью, то работа начнется внутри. Плотная масса начнет превращаться в нежную кремовую текстуру. То, что кажется белым налетом, на самом деле это целая сеть тончайших нитей) Именно благодаря ей появляется характерный аромат и тот самый нежный сливочный центр, за который многие любят камамбер. Удивительно и невероятно🥺
2 597 реакций