Как я решилась делать колбасу дома? — 24 августа 2026 г. в 15:14:54.094
Как я решилась делать колбасу дома? В 2022 году мы уже 5 лет были фермерами и успели набраться определённого опыта в заработке на ферме. А у меня появилось дикое желание перевести свою семью на натуральные продукты. Двое маленьких детей сыграли в этом не последнюю роль. Так я и увлеклась приготовлением домашней колбасы. А если я чем-то увлекаюсь, то всё, меня не остановить 😁 Весь мой контент в тот момент был про то, как я крутила фарш, искала рецепты, пробовала, ошибалась, снова пробовала и в итоге докручивала рецепты под себя. Процесс меня так затянул, что наш холодильник постепенно превратился в выставку мясных деликатесов😁 Мы ее ели, раздавали, дарили, потом узнали, что ее можно замораживать!!! Подписчики начали просить научить этому полезному делу. И вот тогда у меня впервые появилась мысль сделать методичку с рецептами. Так обычное желание кормить семью натуральными продуктами постепенно превратилось ещё в одно направление моей работы. Вот моя медитация это : рассада, консервация, сыроварение, колбасное дело👌🏻мозг расслабляет отлично))