На завтрак вкусные сырные блинчики с зеленью. — 6 августа 2026 г. в 09:37:33.368
На завтрак вкусные сырные блинчики с зеленью. 500 мл молока 205 гр муки 150 гр сыра 2 яйца 1 ст.л сахара 1 ч.л соли 1 ч.л разрыхлителя 4 ст.л растительного масла + для жарки Зелень укропа - 2-3 веточки Приготовление: в теплое молоко добавить яйца, соль и сахара. Хорошо перемешать. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать и дать постоять. В это время натереть сыр на мелкой тёрке и порезать мелко зелень. В тесто влить растительное масло, не переставая мешать. Потом добавить натёртый сыр и нарезанную зелень. Дать постоять минут 10-15. Жарить с обеих сторон на небольшом огне, переодически подливая растительное масло в сковороду. Мука у всех разная, поэтому смотрите консистенцию по первому выпеченному блинчику. Если при переворачивании блинчик не рвется, то значит муки хватает. Лично мне хватило, но повторюсь — мука бывает разной! Очень сытные и вкусные блинчики. К ним подходит творожный сыр, огурцы и в идеале, конечно же, с/с красная рыбка😍. Ну и со сметаной очень вкусно 🤗 © Анастасия #рецепт #назавтрак #блины #Саратов