Огурчики консервированные. — 5 августа 2026 г. в 12:46:43.149
Огурчики консервированные. Кстати говоря, это первая партия. Хотя я не совсем уверена на счёт второй🤭. Чеснок + маленькая луковица + зелень укропа + черный перец горошком — это все что у меня было в 12 часов ночи😂. Ну и огурцы естественно. Рядом, конечно же, круглосуточный магазин, но идти совсем не хотелось. Поэтому решила, что такого набора хватит. Рассол для огурцов: На 1литр воды — 1 ст.л соли без верха + 1 ст.л сахара с верхом. Вот такой незатейливый состав. Огурцы обрезаем по краям, заполняем плотно в банки, на дно которой заранее укладываем лук, чеснок, укроп и перец горошком. Заливаем кипятком и оставляем до остывания. Воду сливаем и делаем рассол. В каждую банку добавляем 70% уксус — я добавляла 1ч.л на 1,5л банку. Заливаем кипящий рассол и закатываем банку, ну или закрываем, если банка винтовая). Укутываем на ночь в лежачем положении. Усё. Осталось выждать 1-2 месяца и можно вкусненько хрустеть огурчиками. Приятного аппетита 🤗 © Анастасия #огурцы #когсервация #заготовки #Саратов (*видео сгенерировано ИИ)