Ну что, шарики оказались в бумажных капсулах, присыпались какавой и готовы делиться ист... — 30 июня 2026 г. в 09:06:25.799
Ну что, шарики оказались в бумажных капсулах, присыпались какавой и готовы делиться историей своего происхождения)) А-ля пирожное картошка 🥔 Захотелось мне именно картошки, но потом как обычно понесло в самодеятельность) Я спекла бисквит простейший, как того и требует картошка.. Но, не старалась и не вмешивала руками муку, прям венчиком и миксером и вмешала, более того,,я взяла 6 яиц и 150 гр сахара,,они взбились ок, а потом добавила 150 гр всего муки, это маловато для этого обьема яиц, вылила тесто не в форму, а на противень, таким образом с учетом всего этого бисквит у меня не нежный воздушный, а одни сполошные корочки) Но я так хотела, погрубее.. Потом я его не крошила как следует в крошку, а прям руками как размялось, так размялось, отсюда шарики корочек в разрезе, этакие «мясные» комочки)) Дальше, у меня был шоколадный ганаш готовый из 100 гр белого карамельного шоколада и 50 гр жирных сливок! Его я отправила к нашему тесту, к крошке бисквитной Добавила пачку масла 175 гр размягченное Почти всю банку вареной сгущенки (рогачев у меня, сочла давным давно сваренная) Добавила порезанный мелко банан 🍌😄 Алкоголь ароматный плеснуть гр 50, я забыла плеснуть 😆 Если бы дома была какая то шоколадка я бы покрошила и туда же, но её не было) Если бы я не поленилась, я бы обжарила орехи какие нибудь, карамелизировала бы их с сахаром, смолола бы и туда же отправила, но я поленилась)) Поэтому все что уже отправлено было я ручками смешала промешала промяла и скрутила шарики! На ночь в холодильник! Утром растопила 50 гр какао-масла и 215 гр белого шоколада в каллетах было у меня.. и окунала эти шарики в етот шоколад, остаточки ложечкой уже сверху просто разлила для фактурности 😄 Посыпать чет ниче такого этакого не было, химических посыпушек не хотелось, поэтому без никому) Очень карамельно, крембрюлешно скорее, фкусна, нежно, но с характером, Вобчем то, что доктор прописал 😁 Ну что, шарики оказались в бумажных капсулах, присыпались какавой и готовы делиться историей своего происхождения)) А-ля пирожное картошка 🥔 Захотелось мне именно картошки, но потом как обычно понесло в самодеятельность) Я спекла бисквит простейший, как того и требует картошка.. Но, не старалась и не вмешивала руками муку, прям венчиком и миксером и вмешала, более того,,я взяла 6 яиц и 150 гр сахара,,они взбились ок, а потом добавила 150 гр всего муки, это маловато для этого обьема яиц, вылила тесто не в форму, а на противень, таким образом с учетом всего этого бисквит у меня не нежный воздушный, а одни сполошные корочки) Но я так хотела, погрубее.. Потом я его не крошила как следует в крошку, а прям руками как размялось, так размялось, отсюда шарики корочек в разрезе, этакие «мясные» комочки)) Дальше, у меня был шоколадный ганаш готовый из 100 гр белого карамельного шоколада и 50 гр жирных сливок! Его я отправила к нашему тесту, к крошке бисквитной Добавила пачку масла 175 гр размягченное Почти всю банку вареной сгущенки (рогачев у меня, сочла давным давно сваренная) Добавила порезанный мелко банан 🍌😄 Алкоголь ароматный плеснуть гр 50, я забыла плеснуть 😆 Если бы дома была какая то шоколадка я бы покрошила и туда же, но её не было) Если бы я не поленилась, я бы обжарила орехи какие нибудь, карамелизировала бы их с сахаром, смолола бы и туда же отправила, но я поленилась)) Поэтому все что уже отправлено было я ручками смешала промешала промяла и скрутила шарики! На ночь в холодильник! Утром растопила 50 гр какао-масла и 215 гр белого шоколада в каллетах было у меня.. и окунала эти шарики в етот шоколад, остаточки ложечкой уже сверху просто разлила для фактурности 😄 Посыпать чет ниче такого этакого не было, химических посыпушек не хотелось, поэтому без никому) Очень карамельно, крембрюлешно скорее, фкусна, нежно, но с характером, Вобчем то, что доктор прописал 😁 Ну скучно просто картошка, помнится мне там в рецепте масло, да 50 гр сгушенки не вареной и фсе 😳ну куда это годится)) лучше и не связываться уж с етими калорьями, а уж получать, так так, чтобы жмуриться от удовольствия 😃😃😃😃