Я с рыбкой) — 23 августа 2026 г. в 10:09:33.170
Я с рыбкой) Описала бы так я ее- «Балтийская слабосоленая килька и салака, подается под соусами на основе ароматного подсолнечного масла и соевого соуса, с кремом «Сливочный хрен», маринованным в бруснике красным луком, огурчиками и зеленым маслом, а также отварным картофелем в мундире и бородинским хлебушком!» Третья неделя кенвудского конкурса и блюдо «Балтийская рыбка»! В качестве оной шеф решил предложить участникам кильку обыкновенную 😄 Ну или салаку, ну или ряпушку) Ряпушку я вабче не знаю, а килька и салака нашлись в городе! Я засолила по своему рецепту, по которому солю скумбрию и селедку) И это вкусноооо! Не, ну мелкую едим конечно рыбку, но обычно ее покупаешь уже готовую, а тут сам засолил 🤩 А потом надо разделать было на филюшки 2 кг) А обычно филейки из кильки делал Димка, а тут я самааа 💃💃💃🥳💃💃💃 А потом ее с тремя соусами и огурчиками маринованными и хреном сливочным и луком сладким маринованным и хлебушком бородинским!! Восторг!🤩 Я еще вам кучу картинок принесу сейчас как оно было, пока немного зарисовок 😀 #КулинарнаяПремияKenwood2026 #ВкусыРоссии