2 дня я нестерпимо хотела снова кильки 😆😆😆 — 3 сентября 2026 г. в 13:33:43.851
2 дня я нестерпимо хотела снова кильки 😆😆😆 Сегодня добралась до килечного магазина 💃💃💃💃💃💃💃💃 Засолила 2 кг 🤭🤭 И че я вспомнила, пока ее солила!? Да то, что не рассказала вам про ету кильку в кенвудком конкурсе ☺️ А ета не правильна! И посему я сейчас вам расскажу 🤗🤗🤗следующим включением! А пока напоминаю про то, как ее засолить) Кильку я решила солить по своему рецепту, не кенвудскому. И по тому, которым солю и скумбрию с селедочкой! Я решила, что будет отменно и это так оно и было!! Итак, маринад! Я беру ледяную воду, но это исключительно мой бзик), про ледяную то)) Воды 1 литр у нас! Ну если не влезает ваша рыба, берем больше и соответственно увеличиваем продукты для маринада. Итак, на литр воды- 6 ст л соли лучше обычной 6 ч л сахара Перец, я вжикаю свежемолотый Лаврушка Уксус 9 % - около 0,5 ч л, чуть меньше даже .. Все перемешали растворили И туда погружаем рыбку! В холодильник на сутки, на двое.. Фсе!!!