У нас сегодня осень, правда с громом, который у меня не ассоциируется с осенью, тем не ... — 30 сентября 2026 г. в 07:54:07.478
У нас сегодня осень, правда с громом, который у меня не ассоциируется с осенью, тем не менее за окном серо, дождливо и беее)) Значит что, значит пещенька! Осенняя! Таковым для меня исключительно овсяное является почему то 😄 Вот собиралась сделать совершенно другое, мое любимое наивкуснейшее, но пока то да се, попался на глаза зачем то сохраненный неведомо когда овсяного печенька «Как в Старбаксе», чей рецепт понятия не имею, чем зацепил меня, лишь предполагаю, что входящим в состав шоколадом, хотя ему, по моему мнению, в овсянке не место 😆 Ну вообщем шаловливые ручонки начали делать как в кофейне)) Я канеш его там не ела и понятия не имею какое оно у них там должно быть, но вот что получилось, то и получилось)) Первое. Не нравится цвет ☺️ слишком бледнючее( Второе. Ну это просто овсяное домашнее вкусненькое печенье!🍪 Но не сумасшедшее, Как то, любимое 😆 от которого сносит все)) Но, все равно ведь когда то бы попробовала, так что, почему и не сегодня)) Итак! Все овсяные печеньки делаются практически одинаково. Взбиваем размягченное сливочное масло 120 гр с 80 гр сахара, потом плюс одно яйцо, все до пышности взбиваем! И прям туда же я кинула ваниль, корицы хорошую ложечку, соли щепотки и разрыхлителя немного с пол ложечки чайной.. Потом сюда 130 гр овсянки, я смалываю долгие хлопья, 50 гр че нить вяленого, у меня клюква, я ее рублю дабы помельче, 50 гр шоколада рубим..тут какой вам кажется подходящим, я точно не вижу в овсяном печенье горький темный и даже не очень молочный, а вот карамельный мне кажется подходит, ну на край белый, на самый крайний край взяла бы молочный.. когда у меня находится продукта какого то ровно столько, сколько требует рецепт, щитаю знак 🤣 Карамельного шока (это карамелизированный белый шок) было обнаружено 52 грамма 😃 Как вот не печь именно это печенька)), далее сюда же 130 гр муки..и все смешиваем, руками удобнее) Все. Мокрыми руками формируем шарики, их оптимально тут 12. Слегка приплюснула я их и на бумагу. Духовка 180 гр 15 мин по таймеру. Фсее. Аромат корицы 😍 то есть то, что задумано, хорош 😄 Сливочная масляная структура овсяного печеньки с вкраплениями кисловатой клюквы и тянущимся через весь вкус ощущением шоколада, лишь ощущением что тут что то не так и это более интересно, нежели было бы без него, он дает однозначно богаче вкус 🤗🤗🤗 Вообщем, почему бы и нет) Быстро вкусно качественно просто интересно 😁и любопытно 👀))