Как удержать гостей с минимумом ресурсов💡 — 16 июня 2026 г. в 09:39:44.693
Как удержать гостей с минимумом ресурсов💡 Требования к сервису растут, трафик падает, и каждый, кто переступает порог, — на вес золота. В таких условиях ошибки обходятся дорого. Долгое ожидание, забытый заказ или игнор жалобы — и гость уходит к конкуренту. Ключ к выживанию — гибкость. На бесплатном вебинаре разберем практическую методологию антикризисного сервиса для ресторанов, кафе и баров. После вебинара вы сможете • Адаптировать сервис под потребности гостей. Гибко перестроите сценарии обслуживания и вернете контроль над ключевыми точками. • Удерживать посетителей при падении трафика. Увидите критичные ошибки сервиса и зоны, где бизнес теряет гостя. • Улучшить обслуживание без расширения штата гибкими методами. Повысите продуктивность команды без перегрузок. • Сократить расходы на обучение без потери качества. Узнаете, какие скрипты нужны в первую очередь и как обучить команду без внешних тренингов. • Увеличить средний чек через заботу о гостях. Получите конкретные техники, которые легко адаптировать под бизнес. Спикеры 🔸Евгения Лерман — шеф-тренер «Академии Сервиса», сооснователь «Лаборатории Хаоса», преподаватель и куратор Novikov School 🔸Станислав Ланских — руководитель организации продаж продуктов Saby для HoReCa 🔥 Регистрируйтесь на вебинар: go.saby.ru/v7MIj0GT #Saby_Presto_Вебинары