Плодовые деревья и кустарники осенью находятся в процессе подготовки к покою, их древес...
Плодовые деревья и кустарники осенью находятся в процессе подготовки к покою, их древесина постепенно вызревает, поэтому умеренное похолодание для них естественно. Однако резкое снижение температуры ниже нулевой отметки может нанести вред невызревшим верхушкам молодых побегов текущего года, особенно у капризных южных культур вроде черешни, абрикоса или винограда. Один из эффективных способов защиты сада в ночь перед заморозком – обильный влагозарядный полив. Влажная почва обладает высокой теплоемкостью. Она аккумулирует дневное тепло гораздо лучше сухой земли и ночью остывает медленнее лишенного жидкости грунта. Накануне заморозка под каждое взрослое дерево нужно вылить несколько десятков литров воды, температура которой должна быть не ниже температуры воздуха. После этого землю в приствольных кругах желательно замульчировать толстым слоем перегноя, скошенной травы или торфа. Когда речь идет о большом саде, снизить негативное влияние заморозка поможет проверенный временем метод задымления. Суть его заключается в создании в саду густой дымовой завесы, которая препятствует отходу тепла от поверхности почвы и этим самым замедляет остывание земли. Чтобы провести задымление, понадобится любой сырой растительный материал: солома, прошлогодняя листва, трава, ботва и т.п. Кучи сырого сырья раскладывают с подветренной стороны участка. Их поджигают поздно вечером, когда температура начинает опускаться, и поддерживают горение в течение всей ночи. Чтобы добиться этого, требуется постоянный контроль и присутствие человека. Важно, чтобы кучи тлели, выделяя много дыма, а не горели открытым пламенем – именно по этой причине материал в кострах должен быть сырым. Однако помните, что использовать этот метод можно только в безветренную погоду. Виноградники, если на них еще висят грозди, требуют деликатного обращения. Если после похолодания синоптики обещают возвращение тепла, которое поможет ягодам дозреть, лозы необходимо снять со шпалер, аккуратно уложить на землю (или хотя бы пригнуть как можно ближе к почве) и накрыть плотным агроволокном в несколько слоев. Благодаря теплу, исходящему от земли, лоза вместе с наливающимися кистями сможет пережить холодную волну.