Яблоки в пряном сиропе на зиму
Яблоки в пряном сиропе на зиму Ингредиенты: ▫️Яблоки — по объёму банок ▫️Душистый перец — 3–5 горошин на банку ▫️Гвоздика — 3–5 бутонов на банку ▫️Сахар — 230 г на каждую банку ▫️Вода — по необходимости + 1 стакан для сиропа ▫️Молотая корица — ½ ч. л. ▫️Ванилин — на кончике ножа Приготовление: ▫️Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Разложите по чистым стерилизованным банкам. ▫️В каждую банку добавьте душистый перец и гвоздику. ▫️Залейте яблоки кипятком, накройте крышками и оставьте на 15 минут. ▫️Слейте воду в кастрюлю. На каждую банку добавьте 230 г сахара и 1 стакан воды. ▫️Доведите сироп до кипения, добавьте корицу и ванилин. ▫️Кипящим сиропом залейте яблоки до самого верха. ▫️Сразу герметично закатайте банки, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. Подписаться 🍒 Сад/Огород