Ленивые хачапури
Ленивые хачапури Сыр 🧀 любой 300 гр Яйцо 🥚- 2 шт Лук зеленый Дальше жидкий компонент( сливки 100 мл, или сметана 100 мл, или йорурт без наполнителей 100 мл). Можно добавить творог, если есть (100 гр) Соль по вкусу Мука 3-4 столовых ложки Все перемешать, масса мягкая, по консистенции похожа на сырники. На сковородку с топленым маслом сначала на сильный огонь с двух сторон, чтобы схватилась корочка и сыр не растекался, потом огонь маленький. Жарить без крышки. Сразу можно потереть много сыра и добавить зелень, прекрасно хранится 2-3 дня в холодильнике. Можно делать на завтрак, к супу, вместо ужина с чашечкой чая 👍❤️
15 654 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
43 382 подписчиков · Еда и рецепты