Готовила страчателлу. Вкусно получилось. А с поджаренным хлебом, ещё вкуснее. На завтра...
Готовила страчателлу. Вкусно получилось. А с поджаренным хлебом, ещё вкуснее. На завтрак или перекус, прекрасный вариант. Также подходит для салатов и брускет. СТРАЧАТЕЛЛА ПО-ДОМАШНЕМУ Ингредиенты: • сыр косичкой ~ 300 гр. • сливки 30-33% ~ 300 гр. • соль ~ по вкусу . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сыр разбираем на волокна. Заливаем сливками, добавляем соль по вкусу и хорошо перемешиваем. Оставляем в холодильнике на несколько часов лучше на ночь, чтобы сыр пропитался сливками и стал ещё нежнее. . P.S.: для пикантности можно добавить щепотку черного перца или свежую зелень.
14 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
163 подписчиков · Хобби и творчество