ДОМАШНИЕ СУШЕНЫЕ ЯБЛОКИ ДЛЯ КОМПОТА! АРОМАТНЫЕ ДОЛЬКИ БЕЗ ПОТЕРИ ВКУСА
ДОМАШНИЕ СУШЕНЫЕ ЯБЛОКИ ДЛЯ КОМПОТА! АРОМАТНЫЕ ДОЛЬКИ БЕЗ ПОТЕРИ ВКУСА Осенний урожай яблок можно сохранить надолго, высушив их для приготовления ароматных напитков. На 4 порции Время: 8 часов Ингредиенты: • яблоки — 1 килограмм Как приготовить: 1. Отобрать спелые плоды без повреждений, промыть их и обсушить бумажным полотенцем. 2. Вырезать сердцевину специальным ножом и нарезать яблоки тонкими ровными дольками одинаковой толщины. 3. Разложить дольки в один слой на решетке электросушилки или противне, застеленном пергаментом. 4. Сушить при температуре 60 градусов в течение 7–8 часов, периодически меняя противни местами для равномерного испарения влаги. Готовые дольки становятся сухими и гибкими, но не выделяют сок при сжатии. Хранить сушку рекомендуется в бумажных пакетах или стеклянных банках в сухом темном месте. Какой способ заготовки яблок используется чаще всего?