Воскресный рецепт, который обнимает теплом 🧡Готовим манник с тыквой на кефире — просто... — 26 апреля 2026 г. в 09:16:44.355
Воскресный рецепт, который обнимает теплом 🧡Готовим манник с тыквой на кефире — простой домашний пирог, где роль муки берёт на себя манная крупа. Благодаря тыкве десерт получается невероятно влажным, ароматным и золотисто-солнечным. Такой хочется резать крупными кусками и есть, не дожидаясь пока остынет. 🎃 Что нужно: ▪️ Манная крупа — 200 г ▪️ Кефир — 250 мл ▪️ Сахар — 100 г ▪️ Яйцо — 1 шт. ▪️ Сода — 0,3 ч. л. ▪️ Тыква — 240 г ▪️ Ванилин по вкусу Как готовим: В кефире размешиваем манку, яйцо и сахар, оставляем на 30 минут набухнуть. Тыкву (у нас — сладкая и ароматная Оранж Саммер) превращаем в пюре: свежую трём, замороженную пюрируем. Соединяем тыкву с тестом, добавляем соду и ванилин. Выливаем в форму и выпекаем при 180°C примерно 35–45 минут. Сверху — облачко сахарной пудры, и можно нести к столу ☕️Сохраняйте рецепт и пишите, с чем любите подавать тыквенную выпечку — с мёдом, сметаной или просто так 🍂