🥬 Тонна кимчи и семейные рецепты: в Южно-Сахалинске прошел масштабный корейский фестиваль
🥬 Тонна кимчи и семейные рецепты: в Южно-Сахалинске прошел масштабный корейский фестиваль Более 200 жителей областного центра собрались в Корейском культурном центре, чтобы вместе приготовить почти тонну кимчи из пекинской капусты и огурцов. Мероприятие, приуроченное к празднику урожая Чхусок, стало уже шестым по счету и превратилось в добрую городскую традицию, объединяющую целые семьи. Для общего мастер-класса подготовили 800 кг продуктов, включая 50 кг чеснока и 25 кг красного перца. Опытные наставники делились секретами, которые в корейских семьях передаются из поколения в поколение. Многие участники, включая маленьких детей, осваивали искусство приготовления блюда, чтобы сделать кулинарный сюрприз для своих бабушек. Фестиваль не обошелся без благотворительности. Организаторы заранее приготовили более 100 кг кимчи, которые отправятся в зону СВО для поддержки российских бойцов. Фото: мэрия Южно-Сахалинска 📢 Подписывайтесь на ИА SakhalinMedia в МАХ (18+)