☕ С 1 ноября в России действует новый ГОСТ на растворимый кофе
☕ С 1 ноября в России действует новый ГОСТ на растворимый кофе Стандарт, утверждённый Росстандартом, заменил документ, действовавший с 1994 года. Новый ГОСТ классифицирует растворимые кофейные напитки по способу технологической обработки и форме частиц — порошкообразные, гранулированные и сублимированные. Документ описывает требования к внешнему виду, цвету, вкусу и аромату напитка, а также к сырью, упаковке и маркировке. Растворимый кофе должен завариваться не более 30 секунд в горячей воде; при наличии единичных спекшихся частиц допускается растворение за 2,5 минуты. В холодной воде напиток должен растворяться не более чем за 3 минуты. 📢 Подписывайтесь на ИА SakhalinMedia в МАХ (18+)