САЛАТ "ТБИЛИСИ" — 19 мая 2026 г. в 17:20:40.507
САЛАТ "ТБИЛИСИ" Ингредиенты: ✔ 1 банка красной фасоли ✔ 200-250 грамм отварной говядины ✔ 1 средняя красная луковица ✔ 1 красный болгарский перец ✔ половинка острого перца ✔ 2-3 зубчика чеснока ✔ 50 грамм грецких орехов ✔ средний пучок кинзы ✔ молотый черный перец Для заправки: ✔ оливковое масло и винный уксус Приготовление: 1. Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате. 2. Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой. 3. Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим. 4. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку. 5. Из банки фасоли сливаем воду и промываем её. 6. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи. 7. Солим, добавляем черный перец - по вкусу. 8. Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса. 9. Заправляем. Перемешиваем. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт! Подпишитесь на Салатики👇