Салат с фасолью 😋
Салат с фасолью 😋 Лёгкий, сочный и одновременно сытный. Отличный вариант для обеда или ужина! Ингредиенты: Куриная грудка — 200 г (или замените на 1 яйцо) Яйцо — 1 шт. Свежий огурец — 1 шт. Консервированная красная фасоль — 120–150 г Помидоры — 1–2 шт. Красный лук — ½ шт. Зелень (кинза или петрушка) Соль, перец — по вкусу Соус: Сметана — 2 ст. л. (или греческий йогурт) Зернистая горчица — 1 ч. л. Приготовление: 1. Отварите куриную грудку и нарежьте её кубиками. 2. Нарежьте огурец, помидоры, красный лук и зелень. 3. Яйцо отварите: грудку можно заменить им полностью, либо добавить к салату, размяв вилкой или нарезав кубиками. 4. Добавьте фасоль. 5. Соедините все ингредиенты, посолите, поперчите, заправьте соусом из сметаны и горчицы. 6. Хорошо перемешайте и подавайте к столу.