🍲 Жульен на сковороде — 24 июля 2026 г. в 08:30:04.149
🍲 Жульен на сковороде 📝 Ингредиенты: Картофель - 4 шт Шампиньоны - 250 гр Куриное филе - 300 гр Лук - 1 шт Сыр - 200 гр Сливки (20%) - 200 мл Молоко - 150 мл Мука - 3 ст.л Чеснок/соль/перец (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Картофель нарезать небольшими кубиками, посолить и обжарить до корочки и готовности на растительном масле. В другой сковороде обжарить нарезанный лук, спустя 5 минут добавить нарезанные грибы, жарить на сильном огне до румяности. Далее добавляем филе и обжариваем до готовности. 2. В сотейнике обжариваем муку буквально 5 минут, постоянно помешивая. Добавляем молоко и сливки, постоянно перемешиваем, чтобы не было комков. Добавляем соль/перец и чеснок. 3. Выкладываем картофель к грибной части, заливаем соусом, посыпаем тертым сыром и отправляем на огонь чуть ниже среднего томиться под крышкой 15-20 минут. Посыпаем зеленью перед подачей Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇 САЛАТИКИ/ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ