🌟 Нежный заливной пирог
🌟 Нежный заливной пирог 🫑 Ингредиенты: Мука - 200 гр Масло сливочное - 70 гр Сметана - 1 - 2 ст.л Разрыхлитель Сахар - 2 ст.л Клубника - 400 гр Крахмал - 1 ст.л Сахар - 2 ст.л Яйца - 2 шт Сметана - 350 мл Крахмал - 2 ст.л Сахар - 3-4 ст.л Ванильный сахар ♻️ Приготовление: 🔅Готовим тесто. Соединить муку, мягкое сливочное масло, разрыхлитель и сахар. Перетереть в крошку, добавить сметану и замесить тесто. Тесто получается мягкое, как пластилин. 🔅Заматываем тесто в пищевую пленку и отправляем отдохнуть в холодильник. Клубнику нарезаем и пересыпаем сахаром и крахмалом. 🔅Готовим заливку. Соединяем яйца, сахар, сметану и ванильный сахар. Перемешиваем венчиком (не миксером) до однородности. Всыпаем крахмал и перемешиваем ещё раз. 🔅Достаём тесто из холодильника и выкладываем в форму на дно, распределяем равномерно формируя бортики. 🔅На тесто выкладываем клубнику и заливаем кремом. 🔅Выпекаем при 180 гр минут 40. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇 САЛАТИКИ/ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ
Канал в каталоге Максиметера
18 829 подписчиков · Еда и рецепты