Когда хочется чего-то сытного, не слишком заумного и чтобы готовилось быстро, я часто д... — 13 июня 2026 г. в 13:41:20.775
Когда хочется чего-то сытного, не слишком заумного и чтобы готовилось быстро, я часто делаю такие корзиночки. Ветчина служит формочкой, яйцо держит все вместе, а овощи добавляют сочности и цвета. Идеально для завтрака или ужина, когда нет сил стоять у плиты. Ингредиенты: Яйца — 6 штук Ветчина из индейки или курицы — 100 г Мексиканская смесь или любые другие овощи — 40 г Соль — по вкусу По желанию — свежие овощи для подачи Приготовление: 1. Разогрей духовку до 180 градусов. Форму для кексов или силиконовые формочки смажь немного маслом, если боишься, что прилипнет, хотя ветчина обычно не пристает. 2. Ветчину аккуратно выложи в формочки так, чтобы получились своеобразные корзиночки с бортиками. 3. В каждую корзиночку положи немного мексиканской смеси или любых других овощей, которые есть под рукой. Сверху разбей по одному яйцу, стараясь не повредить желток. 4. Поставь форму в духовку. Белок должен схватиться полностью, а желток остаться слегка жидким или пропечься — как больше нравится. Этот ужин спасает, когда в холодильнике минимум продуктов, а есть хочется и желательно что-то без заморочек ❤️