Я как человек, который вечно хочет есть и вечно не знает что, нашла три локации, где ко... — 17 июня 2026 г. в 09:47:25.325
Я как человек, который вечно хочет есть и вечно не знает что, нашла три локации, где кормят не просто вкусно, а еще и красиво. Лови подборку, чтобы в следующий раз не сидеть дома, пока за окном июнь (который почему-то все еще май). 1. Ресторан «Интеллигенция 2.0» Ресторан «Интеллигенция 2.0» встречает лето с полностью преображенным двором. Теперь летняя веранда, и без того считающаяся одной из лучших гастрономических локаций города, буквально утопает в зелени, которая выступила идеальным акцентом к новой мебели и белоснежным скатертям. Команда сохранила камерную атмосферу «двора-колодца» исторического здания 1865 года, винтажные элементы и, конечно, вид на Храм Мартина Исповедника. Параллельно с обновлением двора шеф-повар проекта Александр Галуза представил летнее меню, сохранив верность принципам честности и ремесла. В новом сезоне Александр позволяет себе чуть больше игры — с текстурами, контрастами и неожиданными сочетаниями. улица Александра Солженицына, дом 17, строение 1. 2. Ресторан «Dachniki» В ресторане Dachniki продолжается BBQ-сезон на летней веранде. Первыми гостями этого лета станут команда проекта SUBSTANCE — это городские пространства, где еда, пул и вечеринки существуют как единый опыт, а бренд-шеф Александр Мисингевич лично встанет у гриля и познакомит гостей с ближневосточной кухней. 20 июня с 12:00 до 16:00 гости смогут попробовать блюда с открытого огня в окружении зелени и под звуки винила. Москва, Северный речной порт, Ленинградское шоссе, дом 57к2. 3. Необистро Geraldine Необистро французской кухни, входящее в холдинг «Рестораны Раппопорта», открывает сезон новым меню от шефа Евгения Уткина. В основе философии — игра на контрастах и уважение к классике с дерзкой авторской поправкой. В меню вошли две холодные закуски, освежающие супы — обновленный гаспачо с камчатским крабом и мини-рататуем, прованский суп с идеальным желтком. Жареная фуа-гра с ягодным фламбе и острым перцем, хрустящие креветки в тесте брик. Горячие блюда: треска с цукини и соусом берблан, стейк мясника с картофелем по-бельгийски. На десерт — три контрастных финала: муале с пьяной вишней и сорбетом из черной смородины, ягодный суп с пломбиром и крем-карамель с цитрусовой заправкой. Франция, которая живет, дышит и удивляет. Попробовать можно на веранде, утопающей в гортензиях, — уголок Прованса в центре города. Остоженка, 27, к.2. Чтобы не думать куда пойти, когда друзья в очередной раз спросят: «где встречаемся?» — сохраняй ❤️