Оливье классический на стол без лишней возни
Оливье классический на стол без лишней возни Эта версия цепляет за счёт простой идеи: тот самый новогодний вкус. Получается блюдо, которое выглядит нарядно даже в простой миске, но при этом не требует редких продуктов. Ингредиенты: * Картофель — по вкусу * Морковь — по вкусу * Яйца — по вкусу * Огурец — по вкусу * Горошек — по вкусу * Варёная колбаса — по вкусу * Майонез — по вкусу Заправка: * Майонез, сметана или густой йогурт — 2–3 ст. л. * Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Отварить всё, что нужно по рецепту, остудить. 2. Нарезать ингредиенты аккуратным кубиком или соломкой. 3. Смешать основу с заправкой. 4. Посолить и попробовать на баланс. 5. Охладить 10–20 минут перед подачей. Совет: Овощи лучше обсушить, чтобы блюдо не стало водянистым.