Салаты

Не Китай, не фабрика - премиум ножи из дамасской стали! Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю. Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким. …

Цветная капуста с сыром для тех, кто любит нежный овощной вариант Эта версия цепляет за счёт простой идеи: нежный овощной вариант. Получается блюдо, которое подходит и к ужину, и к празднику, но при этом не требует редких продуктов. Ингредиенты: * Цветная капуста — по вкусу * Яйцо — по вкусу * Сыр — по вкусу * Зелень — по вкусу Заправка: * Майонез, сметана или густой йогурт — 2–3 ст. л. * Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Отварить всё, что нужно по рецепту, остудить. 2. Нарезать ингредиенты аккуратным кубиком или соломкой. 3. Смешать основу с заправкой. 4. Посолить и попробовать на баланс. 5. Охладить 10–20 минут перед подачей. Совет: Не режьте продукты слишком мелко: так лучше чувствуется текстура.

Брокколи с яйцом для тех, кто любит зелёно и сытно Эта версия цепляет за счёт простой идеи: зелёно и сытно. Получается блюдо, которое выглядит нарядно даже в простой миске, но при этом не требует редких продуктов. Ингредиенты: * Брокколи — по вкусу * Яйцо — по вкусу * Сыр — по вкусу * Йогурт — по вкусу Заправка: * Майонез, сметана или густой йогурт — 2–3 ст. л. * Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Овощи и белковую часть нарезать одинаково. 2. Добавить зелень и сухие ингредиенты. 3. Смешать заправку отдельно. 4. Аккуратно соединить всё в большой миске. 5. Перед подачей проверить соль и сочность. Совет: Часть зелени оставьте сверху для свежего вида.

Дайкон с яблоком для тех, кто любит свежо и хрустко Эта версия цепляет за счёт простой идеи: свежо и хрустко. Получается блюдо, которое готовится без сложных продуктов, но при этом не требует редких продуктов. Ингредиенты: * Дайкон — по вкусу * Яблоко — по вкусу * Морковь — по вкусу * Йогурт — по вкусу Заправка: * Майонез, сметана или густой йогурт — 2–3 ст. л. * Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Подготовить ингредиенты: отварить, обсушить, нарезать. 2. Сложить плотные продукты вниз, свежие добавить в конце. 3. Заправку вмешать небольшими порциями. 4. Украсить зеленью или частью основного ингредиента. 5. Подавать сразу или дать немного настояться. Совет: Для лёгкой версии замените майонез густым йогуртом.

Угадайте книгу по эмодзи на картинке и получите до года мультиподписки в Яндекс Книгах бесплатно 😊 Успейте принять участие 🏃‍♂️ Попробовать #реклама 16+ books.yandex.ru О рекламодателе

Капрезе по-русски для тех, кто любит сочно и красиво Эта версия цепляет за счёт простой идеи: сочно и красиво. Получается блюдо, которое хорошо держит форму и не течёт, но при этом не требует редких продуктов. Ингредиенты: * Помидоры — по вкусу * Мягкий сыр — по вкусу * Базилик — по вкусу * Масло — по вкусу Заправка: * Майонез, сметана или густой йогурт — 2–3 ст. л. * Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Отварить всё, что нужно по рецепту, остудить. 2. Нарезать ингредиенты аккуратным кубиком или соломкой. 3. Смешать основу с заправкой. 4. Посолить и попробовать на баланс. 5. Охладить 10–20 минут перед подачей. Совет: Кислинку удобно поправить каплей лимонного сока.