Винегрет на стол без лишней возни
Винегрет на стол без лишней возни Эта версия цепляет за счёт простой идеи: постный и яркий вариант. Получается блюдо, которое хрустит так, что хочется добавки, но при этом не требует редких продуктов. Ингредиенты: * Свёкла — по вкусу * Картофель — по вкусу * Морковь — по вкусу * Солёный огурец — по вкусу * Горошек — по вкусу * Масло — по вкусу Заправка: * Майонез, сметана или густой йогурт — 2–3 ст. л. * Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Овощи и белковую часть нарезать одинаково. 2. Добавить зелень и сухие ингредиенты. 3. Смешать заправку отдельно. 4. Аккуратно соединить всё в большой миске. 5. Перед подачей проверить соль и сочность. Совет: Не режьте продукты слишком мелко: так лучше чувствуется текстура.
413 просмотров