Винегрет с маленьким секретом вкуса
Винегрет с маленьким секретом вкуса Эта версия цепляет за счёт простой идеи: постный и яркий вариант. Получается блюдо, которое даёт тот самый домашний вкус, но при этом не требует редких продуктов. Ингредиенты: * Свёкла — по вкусу * Картофель — по вкусу * Морковь — по вкусу * Солёный огурец — по вкусу * Горошек — по вкусу * Масло — по вкусу Заправка: * Майонез, сметана или густой йогурт — 2–3 ст. л. * Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Отварить всё, что нужно по рецепту, остудить. 2. Нарезать ингредиенты аккуратным кубиком или соломкой. 3. Смешать основу с заправкой. 4. Посолить и попробовать на баланс. 5. Охладить 10–20 минут перед подачей. Совет: Кислинку удобно поправить каплей лимонного сока.
462 просмотров