Вафельные трубочки 🤍
Вафельные трубочки 🤍 Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 120 г • Соль — щепотка • Молоко — 100 мл • Сливочное масло — 100 г • Мука — 200 г Для начинки: • Творожный сыр — 300 г • Сгущенное молоко — 2 ст. л. Приготовление: ✔ Смешайте яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавьте молоко и растопленное сливочное масло. ✔ Всыпьте муку и замешайте однородное тесто без комочков. ✔ Разогрейте Грандшеф на режиме РУЧНОЙ / MANUAL до 190°C. Выложите немного теста на гриль-поверхность и распределите тонким слоем. ✔ Готовьте примерно по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Горячую вафлю сразу сверните в трубочку. ✔ Для крема смешайте творожный сыр со сгущенным молоком и наполните полностью остывшие трубочки. Количество сгущенного молока можно менять в зависимости от желаемой сладости. Салаты