ЯЙЦА С СЫРОМ ПАРМЕЗАН В СЛАДКОМ ПЕРЦЕ
ЯЙЦА С СЫРОМ ПАРМЕЗАН В СЛАДКОМ ПЕРЦЕ Ингредиенты: Яйца - 4 шт. Перец болгарский красный - 1 шт. Сыр пармезан - ¼ стакана Масло оливковое - 1 ст.л. Приготовление: Нарезать перец кольцами, предварительно удалив перегородки и семена. Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить перцы. В каждый перчик вбить по одному яйцу. Посыпать перцем, солью. Обжарить еще 2 минуты с одной стороны, затем осторожно перевернуть. Посыпать яичницу сыром. Яйца с сыром пармезан в сладком перце можно подавать к столу. Приятного аппетита!
256 просмотров