Салаты и Закуски

ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ Ингредиенты: Яйца перепелиные – 15 шт. Печень – 250 гр. Огурец – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Горчица – 1 ч. л. Майонез – 3 ст. л. Приятного аппетита!

БРУСКЕТТЫ СО ШПРОТАМИ Ингредиенты: Шпроты Багет – 1 шт. Огурцы солёные – 2 шт. для крема: Майонез – 80 гр. Сыр творожный – 120 гр. Укроп сушёный – ½ ч. л. Чеснок – 1 зубчик Приятного аппетита!

БЕЛКОВЫЙ САЛАТ Ингредиенты: Огурцы – 3 шт. Яйца – 5 шт. Кальмар отварной Лук зелёный для заправки: Сметана или майонез Соль – по вкусу Перец – по вкусу Горчица – по желанию Приятного аппетита!

САЛАТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ #салат Ингредиенты: Телятина - 250 гр Руккола - 80 гр Помидоры черри - 70 гр Соевый соус - 1 ч. л. Оливковое масло - 2 ч. л. Уксус бальзамический - 1 ч. л. Кунжут - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Телятину нарезать тонкими полосками и замариновать в смеси соевого соуса и 1 чайной ложки оливкового масла в течение 10 минут. В сковороде разогреть 1 ч. л. оливкового масла и обжарить мясо на сильном огне в течение 8 минут. В салатник выложить рукколу, затем мясо и помидоры черри. Полить мясным соком, выделившимся при жарке, сбрызнуть бальзамическим уксусом и посыпать кунжутом. Приятного аппетита!

НЕЖНЫЙ КРАБОВЫЙ САЛАТ Ингредиенты: Палочки крабовые – 300 гр. Сыр твёрдый – 200 гр. Помидор – 250 гр. Кукуруза – 280 гр. Яйца – 4 шт. Майонез – по вкусу Приятного аппетита!