НЕЖНАЯ, СЛОЁНАЯ, ПРАЗДНИЧНАЯ «МИМОЗА» С ГОРБУШЕЙ — РЫБА СОЧНАЯ, ОВОЩИ МЯГКИЕ, ЯБЛОКО ДА...
НЕЖНАЯ, СЛОЁНАЯ, ПРАЗДНИЧНАЯ «МИМОЗА» С ГОРБУШЕЙ — РЫБА СОЧНАЯ, ОВОЩИ МЯГКИЕ, ЯБЛОКО ДАЁТ ЛЁГКУЮ КИСЛИНКУ, МАЙОНЕЗ СВЯЗЫВАЕТ ВСЁ В ОДНО ЦЕЛОЕ, А ЖЕЛТКИ СВЕРХУ — ТОТ САМЫЙ ВКУС И ВИД, КОТОРЫЙ ВСЕ ЖДУТ НА ПРАЗДНИКЕ. САЛАТ НАРЯДНЫЙ, СЫТНЫЙ, ПРОПИТЫВАЕТСЯ И СТАНОВИТСЯ ЕЩЁ ВКУСНЕЕ — КЛАССИКА, КОТОРАЯ НЕ ПОДВОДИТ 🥗✨ ПРАЗДНИЧНАЯ МИМОЗА С ГОРБУШЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Филе горбуши (или лосося) — 400 г ✅ Яйца — 5 шт. ✅ Картофель — 5 шт. ✅ Морковь — 5 шт. ✅ Яблоко зелёное — 1 шт. ✅ Зелёный лук — по вкусу ✅ Укроп — 1 пучок ✅ Майонез — по вкусу ✅ Лимонный сок — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварить картофель и морковь в подсоленной воде, остудить. Натереть на мелкой тёрке. 2. Яйца сварить вкрутую, остудить. Белки натереть на тёрке, желтки раскрошить. 3. Филе горбуши приготовить на пару или отварить, посолить, остудить и разобрать вилкой на мелкие кусочки. 4. Яблоко очистить, натереть на мелкой тёрке и сбрызнуть лимонным соком. 5. Зелёный лук и укроп мелко нарезать. 6. Установить на блюдо разъёмное кольцо. Выложить слоями: • 1/2 картофеля — слегка посолить, смазать майонезом • 1/2 рыбы — смазать майонезом • зелёный лук и укроп • 1/2 моркови — смазать майонезом 7. Повторить слои: картофель → рыба → морковь, каждый слой смазывая майонезом. 8. Выложить слой яблока, смазать майонезом. 9. Сверху выложить белки, хорошо промазать майонезом. 10. Украсить салат крошкой из желтков. 11. Накрыть салат пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 2–3 часа. Перед подачей дать постоять при комнатной температуре 15 минут и снять кольцо. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥗 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿