ЦЕЗАРЬ В ТАКОМ ИСПОЛНЕНИИ — ЭТО ВСЕГДА УДАЧА. ЛЁГКИЙ, СВЕЖИЙ И В ТО ЖЕ ВРЕМЯ СЫТНЫЙ. СО...
ЦЕЗАРЬ В ТАКОМ ИСПОЛНЕНИИ — ЭТО ВСЕГДА УДАЧА. ЛЁГКИЙ, СВЕЖИЙ И В ТО ЖЕ ВРЕМЯ СЫТНЫЙ. СОУС ИДЕАЛЬНО ОБВОЛАКИВАЕТ КАЖДЫЙ ИНГРЕДИЕНТ. ТОТ РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ СТОИТ СОХРАНИТЬ. САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КУРИЦЕЙ 🥗 ИНГРЕДИЕНТЫ ОСНОВА: ✅ Салат ромэн — 160 г ✅ Куриное филе — 200 г ✅ Помидоры черри — 100 г ✅ Пармезан (тёртый) — 20 г ✅ Гренки — 2 горсти ✅ Оливковое масло — 4 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ✅ Белое сухое вино — по вкусу СОУС (на 10 порций): ✅ Майонез — 150 г ✅ Йогурт натуральный — 150 г ✅ Каперсы — 20 г ✅ Горчица дижонская — 20 г ✅ Анчоусы (филе) — 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе промыть, нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить. Обжарить на оливковом масле до золотистой корочки, понемногу добавляя белое вино. Снять с огня и дать слегка остыть. 2. Для соуса соединить все ингредиенты и пробить в блендере до однородности. На 2 порции салата потребуется около 6 ст. л. соуса. Остальной соус можно хранить в холодильнике до 7 дней при температуре +4 °C. 3. Листья салата промыть, обсушить и порвать руками. Заправить соусом, добавить курицу и аккуратно перемешать. 4. Выложить салат на тарелку, сверху добавить помидоры черри, гренки и посыпать тёртым пармезаном. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥗😋 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
53 460 подписчиков · Еда и рецепты